Вакансия закрыта

Менеджер ресторана

от 40 000 руб.

График
сменный график
Опыт работы
от 1 года
Образование
любое
Вакансия открыта в аэропорту Домодедово 
Обязанности:
  • Управление полным циклом работы ресторана: персонал, продукты, оборудование, финансы, отчетность
  • Контроль соблюдения стандартов сервиса и обслуживания;
  • Открытие/закрытие кассового дня;
  • Работа с деньгами: соблюдение кассовой дисциплины, пересчет выручки, сдача инкассации, ведение учета нал. расходов
  • Обучение, адаптация и мотивация сотрудников
  • Своевременное выявление и устранение возникающих проблемных вопросов;
  • Планирование и осуществление заказа продуктов;
  • Проведение инвентаризации, составление отчетов
  • Контроль сроков годности и условий хранения;
  • Непосредственное участие в производственном процессе наравне со всем персоналом - работа за юнитом, обслуживание гостей, уборка.
Требования:
  • Опыт работы менеджером ресторана быстрого питания
  • Знание компьютера на уровне уверенного пользователя
  • Знание программы R-Keeper
  • Вежливость, честность, клиентоориентированность
  • Лидерские качества, целеустремленность
  • Высокая работоспособность, стрессоустойчивость
Условия:
  • Обучение и возможность карьерного роста
  • Предоставление униформы
  • Питание
  • Индивидуальная бонусная программа
Место работы
Домодедово, Аэропорт Домодедово
ID вакансии 43490384 Вакансия опубликована Опубликована 23 июля